Publikation: Dokumentation zum Fachforum 2017
| dc.contributor.author | Wilts, Henning | |
| dc.contributor.author | Nicolas, Jana | |
| dc.contributor.author | Jennifer, Jennifer | |
| dc.contributor.organisationOther | Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie | |
| dc.contributor.organisationalEditor | Deutschland. Umweltbundesamt | |
| dc.contributor.other | Friedrich, Barbara | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Am 5. September 2017 fand in Berlin das Fachforum „Lebensmittelverschwendung wirksam reduzieren – gemeinsam mehr erreichen“ statt. Ziel des Forums war, durch interaktiven Austausch mit Stakeholdern der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette, einen Impuls zu setzen, um Ideen und Maßnahmenansätze zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen und -verlusten zu diskutieren und weiter zu entwickeln. Dieser Bericht stellt den aktuellen Diskussionsstand vor und benennt die für die Entstehung von Lebensmittelabfällen und -verlusten identifizierten Ursachen. Daraus leiteten sich fünf Kernthemen ab, die mit den Experten und Expertinnen in fünf interaktiven Workshops diskutiert wurden. | de |
| dc.format.extent | 1 Onlineressource (40 Seiten) | |
| dc.format.medium | online resource | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.60810/openumwelt-3150 | |
| dc.identifier.uri | https://openumwelt.de/handle/123456789/6357 | |
| dc.language.iso | ger | |
| dc.relation.ispartofseries | Dokumentationen | |
| dc.rights.uri | http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/ | |
| dc.subject | Nahrungsmittelverschwendung | |
| dc.subject | Lebensmittelverschwendung | |
| dc.subject | Lebensmittelabfälle | |
| dc.subject | Lebensmittelverluste | |
| dc.subject | Lebensmittelwertschöpfungskette | |
| dc.subject.ubaTheme | Abfall | Ressourcen | |
| dc.title | Dokumentation zum Fachforum 2017 | |
| dc.type | Monographie | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| local.bibliographicCitation.number | 04/2018 | |
| local.bibliographicCitation.publisherPlace | Dessau-Roßlau | |
| local.collection | Dokumentationen / Umweltbundesamt | |
| local.subtitle | Lebensmittelverschwendung wirksam reduzieren - gemeinsam mehr erreichen |
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- Name:
- 2018-02-20_dokumentationen_04-2018_lebensmittelabfaelle.pdf
- Größe:
- 2.12 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Beschreibung:
- 2018-02-20_dokumentationen_04-2018_lebensmittelabfaelle.pdf, downloaded 2024-06-16T15:22:46.653963