Publikation:
Verbrauch von Getränken in Mehrweg- und ökologisch vorteilhaften Einweggetränkeverpackungen

dc.contributor.authorLeighty, Anke
dc.contributor.organisationOtherGesellschaft für Verpackungsmarktforschung
dc.contributor.organisationalEditorDeutschland. Umweltbundesamt
dc.contributor.otherKotschik, Gerhard
dc.date.issued2019
dc.description.abstractNach der Verpackungsverordnung (VerpackV) vom 21. August 1998, die durch die Siebte Novellierung vom 17. Juli 2014 geändert worden ist, ist die Bundesregierung angehalten, jährlich die Anteile der in Mehrweggetränkeverpackungen sowie in ökologisch vorteilhafte Einweggetränkeverpackungen (MövE) abgefüllten Getränke zu ermitteln. Zum 01.01.2019 ist das Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die hochwertige Verwertung von Verpackungen (Verpackungsgesetz â€Ì VerpackG) in Kraft getreten. Für das Bezugsjahr 2017 bleibt es jedoch unberücksichtigt, da zu diesem Zeitpunkt die VerpackV Gültigkeit besaß. Die quantitativen Zielvorgaben für Getränkeverpackungen beziehen sich im VerpackG ausschließlich auf den Anteil von Mehrwegverpackungen im Gegensatz zur VerpackV, die noch auf die MövE-Verpackungen abzielte. Die vorliegende Studie bestimmt nach den Vorgaben des § 9 der VerpackV die in Deutschland abgesetzten Getränkevolumen für die verschiedenen Packmittelgruppen insgesamt und nach Getränkesegmenten. Dabei werden nur trinkfertig abgepackte und in Verkehr gebrachte Getränke bis zu einer Füllgröße von zehn Litern einbezogen. Zur Bestimmung des Getränkeverbrauchs werden vielfältige Informationen und Daten zusammengetragen und analysiert, insbesondere Daten des Statistischen Bundesamtes, der Getränkeverbände und wichtiger Packmittelhersteller, wobei der Ausgangspunkt die im Rahmen der GVM-Getränke-Panelberichte ermittelten Abfüllmengen zum Jahr 2017 darstellt. Ausgehend von der Abfüllung in Deutschland wird unter Abzug der Exporte der Inlandsabsatz bestimmt und mit der Zurechnung der Importe der Getränkeverbrauch ermittelt. Im Ergebnis wurden 2017 43,6 % der in Deutschland verbrauchten Getränke in MövE-Verpackungen verpackt. Der Wert liegt 0,6 Prozentpunkte niedriger als der Anteil im Vorjahr. Dies ist auf die Verluste bei Mehrweggetränkeverpackungen zurückzuführen. Der Getränkeverbrauch in Mehrweg ging um 0,7 Prozentpunkte auf 42,2 % zurück. Ökologisch vorteilhafte Einweggetränkeverpackungen (övE) konnten dagegen ihren Marktanteil um 0,1 Prozentpunkte geringfügig auf 1,5 % erweitern. Quelle: Berichtde
dc.description.abstractAccording to the Packaging Ordinance of August 21th 1998, in its latest seventh amendment of July 17th 2014 (German: Verpackungsverordnung - VerpackV) the Federal Government shall conduct annual surveys to determine the share of beverages filled in reusable and ecologically advantageous one-way packaging (Mehrweg- und ökologisch vorteilhaften Einweggetränkeverpackungen - MövE). On January 1st 2019, thae new Packaging Act (VerpackG) came into effect. For the reference year 2017, however, it is ignored because at this time the VerpackV had validity. The quantitative targets for beverage packaging in the VerpackG refer exclusively to the quota of reusable packaging, in contrast to the packaging ordinance that was aimed on the MövE-packaging. This study evaluates the sales volumes of beverages in Germany by groups of packaging containers - in total and by drinks segments - according to the provisions of section 9 of the Packaging Ordinance. The evaluation includes only those beverages that are put on the market ready-to-drink and packaged in containers up to ten liters. To evaluate the consumption of beverages, the study collates and analyses a variety of information and data, including data published by the Federal Statistical Office, beverage industry associations, packaging manufacturers, etc. The calculation is based on filling volumes for 2017 as provided by GVM's panel market research. Starting with bottled volumes in Germany, exports of beverages are deducted to determine domestic sales, and then imports are added to determine domestic consumption. Calculations for 2017 show that 43.6 % of all consumed beverages were filled in reusable and ecologically advantageous one-way packaging (MövE). Thus, the quota is 0.6 percentage points lower than the year prior. The consumption decline is due to the fact of less fillings in reusable packaging. The market share went down by 0.7 percentage points amounting to 42.2 %. On the other hand, the quota of ecologically advantageous one-way containers (övE) increased slightly by 0.1 percentage points (market share 1.5 %). Quelle: Berichten
dc.description.abstractDie vorliegende Studie bestimmt nach den Vorgaben des § 9 der VerpackV die in Deutschland abgesetzten Getränkevolumen für die verschiedenen Packmittelgruppen insgesamt und nach Getränkesegmenten. Zur Bestimmung des Getränkeverbrauchs wurden vielfältige Informationen und Daten zusammengetragen und analysiert, insbesondere Daten des Statistischen Bundesamtes, der Getränkeverbände, wichtiger Packmittelhersteller u.v.m., wobei der Ausgangspunkt die im Rahmen der GVM-Getränkemarktforschung ermittelten Abfüllmengen zum Jahr 2017 darstellt. Ausgehend von der Abfüllung in Deutschland wird unter Abzug der Exporte der Inlandsabsatz bestimmt und mit der Zurechnung der Importe der Getränkeverbrauch ermittelt.Im Ergebnis wurden 2017 43,6 % der in Deutschland verbrauchten Getränke in Mehrweg- und ökologisch vorteilhaften Einweg-Verpackungen (MövE-Verpackungen) verpackt. Der Wert liegt 0,6 Prozentpunkte niedriger als der Anteil im Vorjahr. Dies ist auf die Verluste bei Mehrweggetränkeverpackungen zurückzuführen. Der Getränkeverbrauch in Mehrweg ging um 0,7 %-Punkte auf 42,2 % zurück. Ökologisch vorteilhafte Einweggetränkeverpackungen (övE) konnten dagegen ihren Marktanteil um 0,1 Prozentpunkte geringfügig auf 1,5 % erweitern. Der MövE-Anteil sank bei Erfrischungsgetränken um 1,7 Prozent auf 23,1 %, bei Wasser um 0,3 % auf 38,4 % und bei Bier um 0,2 % auf 81,9 %.de
dc.format.extent1 Onlineressource (41 Seiten)
dc.format.mediumonline resource
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.60810/openumwelt-6191
dc.identifier.urihttps://openumwelt.de/handle/123456789/4506
dc.language.isoger
dc.publisherUmweltbundesamt
dc.relation.ispartofseriesTexte
dc.rights.urihttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
dc.subjectBier
dc.subjectGetränkekartonverpackung
dc.subjectErfrischungsgetränk
dc.subjectFlasche
dc.subjectDose [Verpackung]
dc.subjectGetränk
dc.subjectGlasflasche
dc.subjectKunststoffflasche
dc.subjectHaustier
dc.subjectVerpackungsverordnung
dc.subjectalkoholhaltige Mischgetränke
dc.subjectBecher
dc.subjectEinweg-Getränkekarton
dc.subjectEinweg-Getränkeverpackung
dc.subjectGetränkedose
dc.subjectGetränkeverbrauch
dc.subjectMehrweg
dc.subjectMövE
dc.subjectpet
dc.subjectPfand
dc.subjectVerpackungsgesetz
dc.subject.ubaThemeWirtschaft | Konsum
dc.titleVerbrauch von Getränken in Mehrweg- und ökologisch vorteilhaften Einweggetränkeverpackungen
dc.title.alternativeVerbrauch von Getränken in Mehrweg- und ökologisch vorteilhaften Einweggetränkeverpackungen
dc.typeMonographie
dspace.entity.typePublication
local.audienceWissenschaft
local.bibliographicCitation.number106/2019
local.bibliographicCitation.publisherPlaceDessau-Roßlau
local.collectionTexte / Umweltbundesamt
local.subtitleBericht 2017

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