Auflistung nach Autor:in "Weber, Christina"

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    Veröffentlichung
    Wie nachhaltig sind die deutschen Supermärkte?
    (Umweltbundesamt, 2025) Sander, Marlene; Schafhausen, Carola; Saldern, Lena von; Niessen, Jan; Harrer, Felix; Weber, Christina; Franz-Wippermann, Rebecca; Lambertz, Christian; Herzig, Christian; Schader, Christian; Seo, Hyewon
    Aufbauend auf das Instrument von 2022, mit dem die ökologische Nachhaltigkeitsperformance des Lebensmitteleinzelhandels bewertet wurde, wurden diesmal auch die Nachhaltigkeitsdimensionen „Soziales“ und „Tierwohl“ in die Bewertung integriert. Mit insgesamt 23 Handlungsfeldern, 90 Indikatoren und 112 Subindikatoren wurden die Nachhaltigkeitsaktivitäten des Lebensmitteleinzelhandels-Unternehmen Lieferkette, eigene Standorte und Verbraucherkommunikation systematisch erfasst und eingeordnet.